幻の地鶏 「八女炭蘇鶏」 全国でも扱いが少なく、東京で食べられるのはここだけ!
その新鮮な鳥を仕入れ、店内で捌き 絶品料理に。
新鮮だからこその お造りや 炙り焼で。
最高級イベリコ豚の料理や、職人技が光る逸品料理も◎
必食は、注文率100%!?概念を覆す程ふわふわ&ジューシーな『つくね』
コースは飲み放付4,200円〜♪
宴会や女子会、会社帰りのちょい飲みにも○
福岡の自然で手間暇かけて育てられ、強い甘みと旨み、程よい歯応えが特徴の【八女炭蘇鶏】。
鮮度抜群の鳥を仕入れ、店で丁寧に捌きます。全国でも約20軒の飲食店だけが扱い、東京で食べられるのは当店のみ!
新鮮だからこそ楽しめるお造りの他、串焼、炙り焼も必食!
また、当店の名物は「つくね」。
まるでハンバーグのようにふわっふわ&ジューシーで、つくねの概念を覆します!
様々な味で楽しめる「つくね5種盛」は一番人気♪
ドリンクの一押しは日本酒。季節に合わせ全国から厳選しています。
他では味わえない、自社ブランドのオリジナル酒も。
その他、サワー・酎ハイ・焼酎・ワインなど幅広く揃えています。
タップリ飲みたい人には、通常サイズの2.5倍量のお得な「メガサイズ」がオススメ♪
当店は豚肉料理も自慢!スペイン産最高ランクのイベリコ豚を使ったカルパッチョや串焼が人気◎
その他、手作りにこだわる逸品料理の数々や、渋谷でここだけ!?の「国産ダチョウ」も。
鶏ガラスープ使用のだし巻き卵は、職人技で40回以上巻き、ミルフィーユのようなふわふわ食感♪
〆にはフランス料理人考案、オリジナルスープのラーメンを。
同じスープを使った鍋も◎大阪発の当店は、ボリューム&コスパの良さにも自信あり。
当店はお得なコースも人気!
自慢のつくねや炙り焼きが楽しめる飲み放題付コースが4,000円〜とコスパ◎
2名から利用OKなので、普段の飲み会にも○





